دیگر اجازه ندهید سرما، سود شما را از بین ببرد!
این وضعیت، واقعاً یک کابوس برای صاحبان رستورانهاست؛ چرا که آنها مجبورند به فضای بیرونی زیبای رستوران خود نگاه کنند و تنها چیزی که میبینند، میزهای خالی است؛ زیرا هوا بسیار سرد است. در واقع، شما پول خود را هدر میدهید.
راه حل این مشکل، استفاده از گرمایشکنندههای مادون قرمز است. دلیل موفقیت این دستگاهها این است که آنها گرما را مستقیماً به سمت مهمانان ارسال میکنند. این امر باعث میشود که احساس کنند در یک روز بهاری، در زیر آفتاب نشستهاند؛ حتی اگر هوا بسیار سرد باشد.
مقابله با عوامل مخرب
تجهیزات بیرونی، در معرض تأثیرات منفی آب و هوا قرار دارند؛ باران، برف و رطوبت میتواند به سرعت تجهیزات الکترونیکی را از کار بیندازد.
در اینجاست که معیار IPX5 میتواند کمک کند؛ به عبارت ساده، این معیار به این معناست که دستگاه میتواند در برابر آب از هر زاویهای مقاومت کند. ما همه چیز را به خوبی مهر و موم میکنیم تا از زنگ زدن تجهیزات جلوگیری شود.
یک نکته مهم: اگر رستوران شما در نزدیکی دریا قرار دارد، حتماً به براکتهای متصل به دستگاه توجه کنید. خود دستگاه ضدآب است، اما بخار نمک بسیار مخرب است. حداقل هر شش ماه یک بار، تجهیزات را بررسی کنید تا مطمئن شوید که هیچ چیز زنگ نزده است.
راحتی بیشتر، درآمد بیشتر
بهترین ویژگی گرمایشکنندههای مادون قرمز این است که گرما را بلافاصله ارسال میکنند. نیازی نیست منتظر بمانید تا فضا گرم شود؛ به محض اینکه مشتری مینشیند، احساس گرما میکند. این امر باعث میشود که مشتریان تردید نکنند و در فضای بیرونی بنشینند.
وقتی مشتریان راحت باشند، مدت زمان بیشتری در رستوران میمانند؛ آنها نوشیدنی دومی سفارش میدهند و حتی به منوی دسر نیز نگاه میکنند. این تغییر کوچک، تفاوت بزرگی در درآمد رستوران ایجاد میکند.
نحوه نصب صحیح
قبل از شروع کار، باید درباره منبع انرژی صحبت کنیم. این گرمایشکنندهها، مقدار زیادی برق مصرف میکنند؛ بنابراین نمیتوان آنها را به هر سوکتی وصل کرد. نیاز به یک مدار جداگانه و پنل قطع کنندهای است که بتواند بار الکتریکی را تحمل کند. هیچ کس نمیخواهد که در شب جمعه، به دلیل عملکرد نادرست گرمایشکنندهها، چراغها خاموش شوند.
ما معمولاً توصیه میکنیم که این دستگاهها را در بالای سر مشتریان نصب کنید؛ این کار باعث میشود کف رستوران تمیز بماند و گرما دقیقاً در جایی که مشتریان احساس سرما میکنند، یعنی سر و شانههایشان، تأثیر کند.
اگر همه چیز را به درستی انجام دهید، فضای بیرونی رستوران شما میتواند تمام سال، منبع درآمد خوبی برای شما باشد.