تنظیم ارتفاع گرمایشکنها به درستی (تا پولتان هدر نرود)
اگر قصد استفاده از گرمایشکنهای مادون قرمز در فضای غذاخوری بیرونی را دارید، نباید آنها را صرفاً روی سقف نصب کنید و امیدوار باشید که همه چیز خوب پیش برود. اگر ارتفاع نصب گرمایشکنها مناسب نباشد، در واقع شما در حال پرداخت هزینه برای گرم کردن سقف هستید، در حالی که مشتریانتان هنوز در سرما لرزیدهاند.
فاصله مناسب برای نصب گرمایشکنها
نکته مهم در مورد گرمایشکنهای مادون قرمز این است که این امواج در خط مستقیم حرکت میکنند. اگر گرمایشکنها را خیلی پایین نصب کنید، مناطقی با دمای بالا ایجاد میشود؛ یعنی یک نفر گرم میماند، اما نفری که کنارش است، سرما میخورد. اما اگر گرمایشکنها را خیلی بالا نصب کنید، گرما قبل از رسیدن به میزها از بین میرود. برای اکثر گرمایشکنهای مادون قرمز، فاصله مناسب بین ۲.۱ تا ۳ متر است.
لطفاً، فاصله کافی بین گرمایشکنها و سقف را حفظ کنید؛ حدود ۰.۵ تا ۱ متر فاصله کافی است. اگر گرمایشکنها را خیلی نزدیک به سقف نصب کنید، گرما در آن فاصله گیر میکند؛ در این صورت، کلیدهای کنترل گرما فعال میشوند و گرمایشکنها مدام روشن و خاموش میشوند؛ این امر باعث از بین رفتن گرما و سوختن لامپها در مدت زمان کوتاهی میشود.
تبدیل «فضای بیفایده» به منبع درآمد
باید صادق باشیم: یک فضای غذاخوری سرد در ماه نوامبر، در واقع یک فضای بیفایده است. اما وقتی که گرمایشکنها به درستی نصب شوند، آن فضا میتواند منبع درآمدی مداوم باشد. ما متوجه شدهایم که وقتی مشتریان احساس گرما میکنند، آرام میشوند و تمایل دارند یک لیوان شراب یا یک دسر بیشتر بخورند. این تغییر ساده، باعث میشود میزها همواره پر باشند و درآمد نیز ادامه داشته باشد.
چند نکته مهم
دستگاههایی با توان بالا، گرمای فوری ایجاد میکنند؛ اما نیاز به توان الکتریکی زیادی دارند. مطمئن شوید که پانل الکتریکی شما میتواند این بار را تحمل کند، بدون اینکه ولتاژ کاهش یابد. همچنین، به یاد داشته باشید که گرمایشکنهای مادون قرمز هوا را گرم نمیکنند؛ بلکه اشیاء را گرم میکنند؛ یعنی صندلیها، میزها و افراد را گرم میکنند.
اگر فضای غذاخوری شما در مسیر باد قرار داشته باشد، باد میتواند گرما را از بین ببرد. در چنین مواقعی، ممکن است لازم باشد گرمایشکنها را کمی پایینتر نصب کنید تا احساس گرما حفظ شود؛ البته این کار ممکن است به معنای از دست دادن کمی فاصله سقف باشد.