别让您的露台在冬天变得毫无用处
多么令人沮丧啊：原本漂亮的户外用餐区，因为天气变冷而无人使用。大多数人试图用普通的暖风机来解决这个问题，但这种方法存在缺陷——那些暖风机只能加热空气，而在露天环境中，热空气很快就会散失掉。也就是说，你其实是在试图为整个区域供暖。
因此，我们选择使用短波红外线加热器。这种加热器不会被风吹散热量，而是直接将热量传递给顾客和他们的椅子。这样，人们就感觉像是坐在春日的阳光下。当人们感到温暖时，他们就会停留更长时间，甚至会点些额外的饮品或甜点。这显然是很合理的。
专为恶劣天气设计
既然要把这些设备放在户外，那自然就不能娇惯它们了。因此，我们选用了IP55等级的防护措施。简单来说，就是设备的外壳能够有效防止灰尘进入，同时还能承受来自各个方向的雨水侵袭。即使下起小雨或轻雪，也不用慌张，只需继续正常使用即可。
我们通常会使用高功率的加热器来抵御严寒。热量以集中形式释放出来，这样就可以精准地照射到顾客所在的位置。不过请注意，确保您的电源系统能够承受这样的负荷，否则在周五晚上高峰期就可能会发生断电的情况。
不必等待
没人愿意坐在寒冷中等待暖气启动。这些设备使用石英管作为加热元件，一旦打开开关，它就能立即开始工作。当有新客人坐下时，只要打开加热器，他们马上就能感受到温暖。
我们通常会把这些设备安装在高处，以便让热量能均匀地扩散开来。不过要注意安装位置，因为这些设备会产生高温，必须远离塑料伞或布制遮阳篷，否则可能会导致设备被烧坏。
总结
其实道理很简单：如果您能让露台多开放三到四个月，那么这些加热器的成本就能通过增加的营收来抵消。此外，由于这些设备能够承受恶劣天气，您就不必在春天时更换因冬季而损坏的部件了。这是让您的户外空间全年都能带来收益的最简单方法。