寒さのせいでお金を失うのはもうやめましょう。パティオを温めるためのより良い方法があります。
正直に言って、パティオに空のテーブルが並んでいるのは最悪です。外に座るには少し寒すぎるからです。まるで、お金を道端に置き去りにしているようなものです。
多くの人は、大きなヒーターを使ってこの問題を解決しようとします。しかし、問題は、そうしたヒーターは空気を温めるだけだということです。屋外では、その温かい空気はすぐに上に上がったり、軽い風に吹き飛ばされてしまったりします。その結果、ゲストはコートを着たまま震え続けることになります。
だからこそ、天井に取り付ける赤外線ヒーターを使うのです。これらのヒーターは風に逆らうのではなく、太陽のように作用します。熱波を直接人やテーブルに送り届けます。空気が温かくなくても、ゲストは暖かく感じるのです。
人が多く集まる場所では、短波赤外線ヒーターを使います。これはすぐに効果が現れ、強力な暖かさを与えます。天井が高い場合には特に適しており、温かさが逃げずに、快適な空間を保つことができます。
テーブルの利用率を考えてみてください。 風を感じると、人々は時計を見始めます。飲み物を早く飲み干し、デザートも食べないで、早く中に戻りたがります。
しかし、しっかりとした赤外線ヒーターがあれば、その「寒いエリア」はなくなります。突然、以前は寒かった場所が最適な場所に変わります。人々はそこに長居し、もう一杯注文します。快適さのおかげで、平均的な注文額も上がります。
注意すべき点もいくつかあります。 単純に天井に取り付けるだけでは不十分です。これらのヒーターは多くの電力を消費します。事前に電気盤を確認しなければ、金曜日の夜の繁忙時にブレーカーが切れてしまう可能性があります。それは良くありません。
また、取り付け位置も重要です。低すぎると、ゲストの頭は熱くなりますが、足は冷たくなります。奇妙な感じです。私たちは、熱が全体の席に均等に届くように、正確な高さと位置を計算します。
うまく設置すれば、冬の間ずっとパティオは満員の状態を保つことができます。