ठंड के कारण पैसे बर्बाद होना बंद करें: अपने पैटियो को गर्म रखने का बेहतर तरीका
ईमानदारी से कहें तो, ऐसी स्थिति से बदतर कुछ भी नहीं है – जब आपके पैटियो में सिर्फ खाली मेजें ही हों, क्योंकि वहाँ की हवा इतनी ठंडी होती है कि लोग वहाँ बैठ ही नहीं सकते। यह तो ऐसा ही है, जैसे आप अपने पैसे सड़क पर ही छोड़ दें।
ज्यादातर लोग इस समस्या को बड़े-बड़े हीटरों से हल करने की कोशिश करते हैं। लेकिन समस्या यह है कि ऐसे हीटर हवा को ही गर्म करते हैं… और खुले स्थानों में तो हवा ऊपर चली जाती है, या हल्की हवा के कारण दूर चली जाती है… जिससे आपके मेहमानों को ठंड लगती रहती है।
इसीलिए हम सीलिंग पर लगने वाले इन्फ्रारेड हीटरों का उपयोग करते हैं। ऐसे हीटर हवा के विरुद्ध काम नहीं करते… बल्कि वे सीधे व्यक्तियों/मेजों तक गर्मी पहुँचाते हैं। मेहमानों को गर्म महसूस होने हेतु हवा का गर्म होना आवश्यक नहीं है।
जहाँ भीड़ ज्यादा होती है, वहाँ हम शॉर्ट-वेव इन्फ्रारेड हीटरों का उपयोग करते हैं… क्योंकि ऐसे हीटर तेज़ी से गर्मी पहुँचाते हैं। यदि आपकी सीलिंग ऊँची है, तो ऐसे हीटर बेहतर विकल्प हैं… क्योंकि ऐसे में गर्मी मेहमानों तक पहुँचने से पहले ही खो नहीं जाती।
अपने पैटियो की व्यवस्था पर ध्यान दें।
जब किसी को ठंड लगती है, तो वह जल्दी से अपना पेय पी लेता है… डेज़र्ट भी नहीं लेता… वह बस अंदर जाना चाहता है।
लेकिन जब वहाँ गर्मी होती है, तो वह “ठंडा क्षेत्र” गायब हो जाता है… लोग वहीं रुक जाते हैं… वे फिर से पेय मंगवाते हैं… ऐसे में आपकी आय भी बढ़ जाती है… क्योंकि मेहमानों को आराम मिलता है।
कुछ बातें ध्यान में रखें।
आप इन हीटरों को सीलिंग पर ऐसे ही लगा नहीं सकते… ऐसे हीटरों को चलाने हेतु बहुत ऊर्जा की आवश्यकता होती है… यदि आप पहले ही अपने इलेक्ट्रिक पैनल की जाँच नहीं करेंगे, तो शुक्रवार रात को ही ब्रेकर बंद हो जाएगा… यह तो अच्छा नहीं होगा।
इसके अलावा, हीटरों की स्थिति भी महत्वपूर्ण है… यदि आप इन्हें बहुत नीचे लगाएंगे, तो मेहमानों के सिर गर्म हो जाएंगे, जबकि पैर ठंडे रहेंगे… यह अजीब लगेगा। हम ऐसी स्थिति से बचने हेतु हीटरों की ऊँचाई एवं स्थिति की गणना करते हैं… ताकि गर्मी पूरे पैटियो में फैल सके।
यदि आप ऐसा करेंगे, तो आपका पैटियो पूरे सर्दी के मौसम में भी गर्म ही रहेगा।