Прекратите позволять холоду уничтожать ваши доходы от использования террасы для обслуживания клиентов. Это настоящий кошмар для любого владельца ресторана: смотреть на прекрасную террасу и видеть только пустые столики из-за слишком низкой температуры. По сути, вы теряете деньги.
Решение заключается в использовании обогревателей с коротковолновым инфракрасным излучением. Вот почему они эффективны: большинство обогревателей пытаются нагреть воздух. Но если дует ветер, этот горячий воздух просто улетучивается. Вы фактически тратите деньги на обогрев ветра.
Инфракрасные обогреватели работают иначе — они направляют тепло прямо на гостей. Это создает ощущение, будто вы сидите на солнце в весенний день, даже если на улице очень холодно.
Как справиться с атмосферными условиями
Оборудование, используемое на улице, подвержено разрушению под действием дождя, снега и высокой влажности. Именно поэтому важен класс защиты IPX5. Проще говоря, это означает, что устройство может выдерживать воздействие воды со всех сторон без повреждений. Мы тщательно упаковываем все компоненты, чтобы предотвратить коррозию и замыкания.
Еще один совет: если ваш ресторан находится рядом с морем, обращайте внимание на крепления обогревателя. Сам обогреватель водонепроницаем, но соленый туман очень вреден для него. Рекомендуется проверять крепления каждые шесть месяцев, чтобы убедиться, что ничего не ржавеет.
Больше комфорта — больше прибыли
Самое прекрасное в обогревателях с коротковолновым излучением — это то, что они обогревают помещение мгновенно. Не нужно ждать, пока помещение прогреется. Как только клиент садится за стол, он сразу чувствует тепло. Это устраняет сомнения людей, которые думают: «Я бы хотел сидеть на улице, но я замерзну».
Когда людям комфортно, они остаются подольше. Они заказывают еще один бокал вина или десерт. Это простое изменение, но оно значительно повышает средний чек.
Правильная установка
Прежде чем начинать сверление отверстий, давайте поговорим о подаче электроэнергии. Эти обогреватели потребляют много энергии. Нельзя просто подключить их к любой розетке. Необходима специальная цепь и выключатель, способные выдержать такую нагрузку. Никто не хочет, чтобы освещение погасло во время пиковых часов в пятницу вечером из-за перегрузки обогревателей.
Мы рекомендуем устанавливать обогреватели под потолком. Это позволяет сохранить чистоту пола и направить тепло именно туда, где люди больше всего чувствуют холод — на голову и плечи.
Если все сделать правильно, ваша терраса будет приносить доход круглый год.