इस सर्दी में अपने पैटियो को बर्बाद होने से बचाएं।
हर नवंबर में ऐसा ही होता है… आपके पास तो बेहतरीन आउटडोर स्पेस है, लेकिन जैसे ही हवा शुरू होती है, वह जगह बेकार हो जाती है। ज्यादातर लोग ठंड से बचने हेतु बड़े-बड़े हीटरों का उपयोग करते हैं… लेकिन समस्या यह है कि हवा उस गर्मी को ठीक व्यक्तियों तक पहुँचने से पहले ही दूर ले जा देती है। इसीलिए हम IP65 इन्फ्रारेड हीटरों का ही उपयोग करते हैं। ये हीटर हवा को गर्म करने के बजाय सीधे गर्मी किरणें भेजते हैं… इससे आपके मेहमानों को तुरंत ही गर्मी महसूस होती है। उन्हें बैठकर इंतजार करने की आवश्यकता ही नहीं है… वे बैठते ही गर्मी महसूस करते हैं।
“IP65” क्यों महत्वपूर्ण है?
आपको स्पेसिफिकेशन शीट में “IP65” लिखा हुआ दिखेगा… यह तो तकनीकी शब्द लगता है, लेकिन वास्तव में यह आपका “बीमा” है। “6” का मतलब है कि धूल अंदर नहीं जा सकती… “5” का मतलब है कि बारिश या बर्फबारी के दौरान भी यह हीटर काम करता रहेगा। यह तो वास्तविक दुनिया के लिए ही बनाया गया है… प्रयोगशाला के लिए नहीं। हम आमतौर पर शॉर्टवेव एमिटरों का ही उपयोग करते हैं… ये हवा में भी काम करते हैं… बस एक सलाह – इन्हें लगभग 2.5 से 3 मीटर ऊँचाई पर ही लगाएं… इससे गर्मी समान रूप से फैलेगी… आपके मेहमानों के सिर तो गर्म रहेंगे, लेकिन पैर ठंडे नहीं रहेंगे।
आपके व्यवसाय के लिए यह कितना महत्वपूर्ण है?
ईमानदारी से कहें तो… गर्मी तो पैसे कमाने हेतु ही आवश्यक है। जब लोगों को ठंड लगती है, तो वे वहाँ से चले जाते हैं… वे दूसरा गिलास वाइन या डेजर्ट खाने से भी इनकार कर देते हैं… ताकि वे अंदर जा सकें। अगर आप अपने पैटियो को आरामदायक बना दें, तो आपके रेस्टोरेंट में सर्दियों में भी 20% से 30% अधिक लोग बैठ सकेंगे… यह तो “बेकार जगह” को लाभदायक जगह में बदल देगा।
ध्यान रखने योग्य बातें…
इसे लगाने से पहले अपने विद्युत पैनल की जाँच जरूर करें… ऐसे हीटरों को चलाने हेतु बहुत बिजली की आवश्यकता होती है… अगर आप 10×2kW हीटर लगाते हैं, तो कुल लोड 20kW हो जाएगा… अगर आपकी वायरिंग पुरानी है, या ब्रेकर्स पहले से ही भरे हुए हैं, तो वोल्टेज में कमी आ जाएगी… इससे हीटर कमजोर ही रहेंगे। इससे पहले कि आप इसे लगाएं, किसी इलेक्ट्रिशियन से जरूर सलाह लें… यह थोड़ा महंगा हो सकता है, लेकिन शनिवार की रात में बिजली न रहने से बचने हेतु यह जरूरी है।