Přestaňte nechat chlad zabít zisky vašeho venkovního prostoru
Je to noční můra pro každého majitele restaurace: díváte se na krásný venkovní prostor a vidíte tam jen prázdné stoly – je prostě příliš chladno. V podstatě tedy ztrácíte peníze.
Řešením jsou infračervené topné zařízení s krátkovlnným vyzařováním. Zde je důvod, proč skutečně fungují: většina topení se snaží zahřát vzduch. Ale pokud fouká vítr, ten teplý vzduch prostě odnese. V podstatě tedy platíte za zahřívání větru.
Infračervené topení je jiné – vysílá teplo přímo na hosty. Je to jako sedět na slunci v jarní den, i když venku je strašná zima.
Jak se vypořádat s nepřízní počasí
Venkovní zařízení musí čelit mnoha výzvám – déšť, sněhová kroupa a ta otravná vlhkost mohou okamžitě poškodit elektroniku.
Právě proto existuje hodnota IPX5. Jednoduše řečeno: to znamená, že zařízení dokáže odolat vodnímu tlaku z jakéhokoli úhlu, aniž by došlo k poškození. Všechno je pevně uzavřeno, aby se zabránilo korozi a zkratkám.
Jeden rychlý tip: pokud se vaše restaurace nachází blízko moře, sledujte úchyty na montáž. Samotné topné zařízení je vodotěsné, ale slaný vzduch je velmi destruktivní. Prostě kontrolujte úchyty každých šest měsíců, abyste se ujistili, že nic nerezuje.
Větší pohodlí = větší zisky
Nejlepší vlastnost krátkovlnného topení je to, že je okamžité. Není potřeba čekat, až se oblast „ozteplí“. Ve chvíli, kdy se klient posadí, okamžitě pocítí teplo. To odstraňuje váhání lidí, kteří se dívají na venkovní jídelní lístek a myslí si: „Rádi bychom seděli venku, ale umrzneme.“
Když jsou lidé v pohodlí, zdrží se déle. Objednají si druhou sklenici vína. Dokonce se podívají i na jídelní lístek s dezerty. Je to jednoduchá změna, ale má obrovský vliv na průměrnou částku, kterou zaplatí.
Správná instalace
Než začnete vrtat otvory, pojďme mluvit o napájení. Tato topidla spotřebují hodně energie. Nemůžete je prostě zapojit do libovolné zásuvky a doufat v to nejlepší. Potřebujete samostatný obvod a rozváděč, který dokáže unést takové zatížení. Nikdo nechce, aby během večerní hodiny špičky světla zhasla kvůli topidlům.
Obvykle doporučujeme je umístit nad hlavu. Tak zůstane podlaha volná a teplo působí právě tam, kde lidé cítí největší chlad – na hlavě a ramenou.
Pokud to uděláte správně, váš venkovní prostor bude vydělávat peníze celý rok.